1. Kontaktni podatki in delovni čas
Naslov klavnice:
Na obrh 2, 8330 Metlika
Kontakti:
- Vodja programa meso: Jože Bajuk: GSM 031 613 676, tel.: 07 363 71 52, e-mail:
- Vodja klavne linije: Martin Plut: tel: 07 363 71 64
- Naročila svežega mesa: tel.: 07 363 71 62
- Dušan Štricelj: GSM 051 304 734
- Martin Nemanič: GSM 051 632 686
Naročila svežega mesa sprejemamo vsak dan med 9.00 in 12.00, na GSM številke pa izjemoma tudi izven tega termina.
Tehnolog: Viktor Kure: GSM 031 390 262, tel: 07 363 71 52, e-mail:
VURS v klavnici: tel.: 07 363 71 61
2. Varnost in zdravstvena ustreznost naših živil
KMG-MID klavnice: 100507290
Z ovalnim žigom je obrat
vpisan v register izvoznih industrijskih obratov:
SI 11.
V obratu klavnice je zagotovljen
stalen nadzor Veterinarske uprave Republike Slovenije, ki zagotavlja, da je vse meso, ki nadaljuje svojo pot do naših kupcev visoke prehranske varnosti in zdravstveno ustrezno. Nadzor prehranske varnosti se vrši tudi preko
HACCP sistema.
Omenjeni nadzor zagotavlja zdravstveno ustreznost živil živalskega izvora in tako našemu kupcu zagotavljamo najvišjo stopnjo varnosti za naše meso.