vinska kletvinska klet
KZ Vinska klet / KZ Metlika
Kmetijska, zadruga, Metlika, Grosist, Vinska klet, Oskrba gostinstva, za gostince, gostilne, KZ, Vinska, klet, PTP, metliška, šrnina, kolednik, Belokranjec, Priznano, tradicionalno, poimenovanje, vina, vino, šrno, belo, vino
degustacije vina

Novice

Vabljeni na Prowein



Lepo vabljeni na sejem vin v Düsseldorfu - Prowein, kjer boste lahko okusili izbrana vina Vinske kleti Metlika. Najdete nas v hali 6. Več spodaj.

PROWEIN
Düsseldorf; 23. - 25.03.2014,
Hala 6, razstavni prostor D59
Messe Düsseldorf Gmbh
StockumerKirchstrasse 61
40474 Düsseldorf

www.prowein.de




Mednarodno ocenjevanje vin



Na nedavnem sejmu v Beogradu v sklopu 5. Mednarodnega sejma vina od 27.2. do 2.3.2014, je potekalo tudi mednarodno ocenjevanje vin.
Vina so ocenjevali naslednji ocenjevalci:
1. Roberto Lepori, Italija
2. Vladimir Hronsky, Slovačka
3. Darinko Ribolica, Slovenija
4. Slobodan Čapin, Hrvatska
5. Dejan Živkovski, Srbija

Vinska klet Metlika je s poslanimi 5 vzorci vina osvojila naslednje medalje:
Zlata medalja za Rumeni muškat 2013
Zlata medalja za vino Poet 2011
Srebrna medalja za Möttling RDEČE 2011
Srebrna medalja za Modro frankinjo 2011
Bronasta medalja za Metliško črnino PTP 2011








HUMANITARNA AKCIJA ZBIRANJA RABLJENIH OBLAČIL


Vabimo vas, da se pridružite HUMANITARNI AKCIJI ZBIRANJA RABLJENIH OBLAČIL, ki jo organizira KZ Metlika v sodelovanju s Karitas Metlika.
AKCIJA BO POTEKALA OB SOBOTAH V MESECU JANUARJU, in sicer 4.1., 11.1., 18.1., 25.1. MED 7. IN 12. URO V AGROCENTRU V METLIKI.
Kontakt: tajništvo KZ Metlika, tel: 07/360 70 33 oz.Agrocenter, g.Jože Oberman gsm: 051/ 342 983


Sejem v Beogradu


21.2.-24.2.2013

Vinska klet Metlika je minuli vikend od četrtka, 21.2. do nedelje 24.2.2013 predstavila svoja vina na sejmu BeoWine fair 2013 v Beogradu. Sejem je obiskalo ogromno število ljudi in tudi zanimanja za vina je bilo veliko. Posebno zanimanje med obiskovalci so spodbudila vina linije POET (Romantic, Epic in Boem). Ocenjujemo kot zelo uspešen nastop.



GASTEXPO 2013


10.2.-13.2.2013

Tudi letos se je Kmetijska zadruga Metlika udeležila Sejma skusov GastExpo, ki je potekal od 10. do 13. februarja na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani. Na edinem tovrstnem sejmu v Sloveniji se je predstavila s svojima programoma Vino in GASTRO. Prvič letos je bila v sklopu sejma organizirana šola pize. Kmetijska zadruga Metlika je bila s programom GASTRO generalni sponzor 1. odprtega prvenstva Slovenije v izdelavi pizze. V sklopu tega tekmovanja je bil izbran tudi Naj picopek Slovenije.

Reportaža s 1. odprtega prvenstva v izdelavi PIZZE, na sejmu Gast Expo, 10-13.2.2013 v Ljubljani.



Najboljši med najboljšimi na Slovenskem festivalu vin 2012 - Kolednik Ledeno vino laški rizling Vinske kleti Metlika



Na Slovenskem festivalu vin v Ljubljani je ledeno vino Kolednik prejelo absolutno najvišjo oceno festivala, poleg tega pa je bilo tudi najvišje ocenjeno vino v kategoriji belih sladkih vin.

Vino Kolednik laški razling, ki prihaja iz vinske kleti Metlika, je na ljubilejnem 15. slovenskem Festivalu vin in 5. festivalu kulinarike, prejelo najvišjo oceno v kategoriji belih sladkih vin. Strokovna komisija pa je temu vinu podelila tudi absolutno najvišjo oceno festivala 2012.

Tradicija pridelovanja vin v Kmetijski zadrugi Metlika sega daleč v leto 1986, ko je Vinska klet Metlika pridelala prvo ledeno vino na področju nekdanje Jugoslavije.

Ledena vina spadajo zaradi načina dozorevanja grozdja, časa zorenja in načina trgatve med vina posebnih trgatev. Za ledeno vino je potrebno počakati z grozdjem na trti tako dolgo, da grozdje na trti zmrzne. Da bi voda v grozdni jagodi dovolj pomrznila, mora grozdje na trti dočakati vsaj tri dni. V tem času morajo biti minimalne jutranje temperature med -5 in -7°C, čez dan pa se temperatura ne sme dvigniti nad 0°C. Ko grozdje tako zmrznjeno potrgamo, dobimo izredno naravno koncentriran mošt, iz katerega po končanem alkoholnem vrenju pridelamo ledeno vino.







Metliška Vinska klet ima novo polnilnico


23.11.2012

V Vinski kleti je Kmetijska zadruga Metlika slovesno odprla novo sodobno avtomatsko polnilnico steklenic. Investicija je bila pokrita s 40 % evropskih sredstev, ostalo je vložek KZ Metlika.

Kot je dejal direktor Kmetijske zadruge Jože Cajnar, je bila odločitev za naložbo v teh težkih časih zelo hrabra. Toda, ker je Vinska klet pomemben steber in člen kmetijske zadruge, je bila odločitev za investicijo veliko lažja, sama investicija pa je tudi podstrek pripeljati vinsko klet v sam vrh slovenskega vinarstva. Predsednik upravnega odbora zadruge Ivan Kure pa je med drugim poudaril velik pomen zadružništva, ki se je pokazalo za dobro, saj živi in pusti živeti drugim, česar bi se morali držati tudi drugje v naši družbi. Predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije Cvetko Zupančič pa je med ostalim pripomnil, da je bila prav Kmetijska zadruga Metlika vedno vzor manjšim slovenskim zadrugam kot najuspešnejša zadruga.

Nova polnilnica, pred katero so trak prerezali enologinja v Vinski kleti Ivanka Badovinac, direktor Jože Cajnar in predsednik upravnega odbora KZ Metlika Ivan Kure, bo na uro lahko napolnila 2.700 steklenic. Novost je v tem, da se bo polnilo vino v steklenice z navojnimi zamaški, kar je v zadnjih letih trend v vinarski industriji.


Tekst in foto: Jože Nastav

Fotogalerija »



TRGATEV 2012



Prevzem grozdja:

Sreda 26.9.2012 od 10 do 19 ure.

Četrtek 27.9.2012 od 10 do 17 ure


- ŽAMETOVKA



Uspešno ocenjevanje vin na Vino Slovenija Gornja Radgona








Vinska klet Metlika Vam ponuja možnost BREZPLAČNE izposoje do 200 kozarcev za penino za vse Vaše slovesnosti. (poroke, mature, valete, rojstne dneve, razna srečanja, poslovne priložnosti, razne zbore…)

Pogoj za reverz je nakup naših Metliških penin.

Za več informacij pokličite Vinsko klet Metlika.
Tel: 07/363 70 52 - Vinoteka



Vabimo vas na ogled vinske kleti in degustacijo vina >>

Metliška črnina in Belokranjec prvi prostovoljno zaščiteni Slovenski vini, PTP.

Metliška Črnina PTP    Belokranjec PTP

KZ METLIKA z.o.o.
Cesta XV. brigade 2
8330 METLIKA

Dav. št.: 36614882
Tel.: 07/3637000
Faks: 07/3637011

E-mail:
URL: www.kz-metlika.si

Izdelava spletnih straniIzdelava spletnih strani: